Cavas

ANNA CODORNIU BLANC DE BLANCS RESERVA

A la vista presenta un hermoso amarillo pajizo con irisaciones doradas, muy brillante, con una burbuja fina y buena formación de corona. Complejo e intenso en nariz, en la que se aprecian aromas de fruta blanca a la sazón (pera, manzana) junto con notas especiadas (pimienta, curry) y toques de cítricos. En boca resulta fresco, sabroso y ligeramente cremoso, con una burbuja muy bien integrada. Muestra un final largo, con un elegante posgusto de cáscara de limón.

20,00 €

50,00 €

MOET&CHANDON

Es el champagne más emblematico de la Maison. Fue creado en 1869 y personifica el estilo único de Moët & Chandon, que se distingue por una fruta viva, un paladar seductor y una madurez elegante. De color amarillo pajizo dorado con destellos verdes. En nariz bouquet chispeante, vibrante intensidad de la manzana verde y los cítricos, frescura de los matices minerales y las flores blancas y elegancia de las notas rubias (brioche, cereal, nueces frescas). Paladar generoso que combina la suntuosidad y sutileza de la fruta blanca (pera, melocotón, manzana), caricia seductora de sus finas burbujas, suave vivacidad de los cítricos y matices de grosella espinosa.

JUVE & CHAMPS

Este cava brut nature es el emblema de Juvé & Camps. Elaborado con el mosto flor de las variedades tradicionales Macabeo, Xarel·lo y Parellada, cultivadas en tres de las mejores fincas de la centenaria bodega del Penedès, seduce por su aroma profundo y complejo de frutas blancas maduras, notas de panadería, tostados y especias. Una referencia imprescindible de la D.O.

35,00 €

10,00 €

SIDRA EL GAITERO

Amarillo pajizo con abundante burbuja. Aroma muy franco y fragante donde predominan los aromas de manzana y melocotón, en conjunto muy grato. Tiene una entrada punzante con una definida acidez, que va ganando en cuerpo y acaba en un final largo y muy personal.

*Estos precios tendrán un suplemento en terraza del 10%